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【产品信息】
产区:这款产自霍克斯湾2014年好年份的西拉红葡萄酒,葡萄种植在该产区著名的吉布利特砾石产区,这里阳光充沛,土壤吸热和排水性能好。
采摘方式:手工采摘
葡萄品种:Syrah 西拉
酿造方式:酿酒师选用传统经典的方式压榨葡萄,并用小橡木桶酿造最后仍延用传统方式过滤装瓶。
【品鉴笔记】
品鉴笔记:这款酒的橡木香气浓郁,散发着优雅的花香和一些香料的辛香味,体现较浓郁的红色水果、黑色巧克力和黑胡椒的香气,口感醇厚,回味悠长,绵长的余味有着天鹅绒般的质感。
【餐饮搭配】
最佳饮用温度:14-18°
可搭配味道相对比较重的牛羊肉等肉质纤维较粗的菜肴及奶酪。
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标签 红酒, 酒, wine, 葡萄酒,【国内仓】霍克斯湾 J HIPI Syrah 西拉 红葡萄酒,国内仓,hipi ,霍克斯湾,西拉
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